Seputar Tentang Makan Cepat Saji Mie Instan Menurut Zulfa Saniyati

Oleh: Zulfa Saniyati

Dipublikasi : BHINNEKANEWS71.Com

Minggu 12 Desember 2021

SUMBAR, BHINNEKANEWS71.Com -- Makanan Cepat saji adalah makanan yang dapat di siapkan dengan cepat.

Salah satu makanan cepat saji yang banyak disukai masyarakat adalah mie instan. Karena selain rasanya yang enak dan juga proses memasak nya yang simpel. 

     Apakah mie instan berbahaya bagi tubuh? mie instan berbahaya bagi tubuh jika di konsumsi setiap pagi, siang, dan malam. Karena mie instan menggunankan MSG untuk membuat rasanya menjadi enak. MSG memicu berbagai macam penyakit diantaranya tekan darah tinggi.

   Mengapa harus menghindari Makan mie instan dengan menggunankan nasi? mie instan dan nasi adalah makanan yang mengandung karbohidrat tinggi. Mengkonsumsi mie instan dan nasi bersamaan secara terus menerus dapat meningkatkan resiko diabetes. Hal tersebut dikarenakan kandungan klori dari kedua makanan tersebut tinggi sehingga mengakibatkan produksi hormon insulin dalam tubuh akan menjadi tinggi pula.

    Apa saja yang terkandung di dalam mie instan? ternyata sangat banyak yang terkandung di dalam mie instan yaitu:

• Lemak.

• Karbohidrat .

• Protein.

• Kolesterol. 

• sodium .

• vitamin .

• kalsium .

• zat besi. 

Cara memasak mie instan :

1. Rebus mie dalam 300 cc (1 1/2 gelas ) air mendidih selama 3 menit sambil diaduk. 

2. Sementara mie direbus, campurkan bumbu dan cabe bubuk kedalam mangkok. 

3. Tuangkan mie dan kuat kedalam mangkok diaduk hingga  merata. 

4. mie lezat siap di sajikan.

      Sebagian orang ada yang beranggapan bahwa air rebusan mie instan tidak ada manfaatnya. Tapi ternyata air air rebusan mie instan bisa menyuburkan tanaman, Karena ada pati yang mengandung vitamin dan mineral ikut larut dalam air saat proses peleburan. 

Apa saja efek samping dari makan mie instan? 

 1. Gangguan pencernaan

        Mie instan merupakan makan yang Sulit  dicerna. sehingga membuat sistem kerja menjadi lambat. 

  2. Tekanan darah tinggi. 

         Bumbu mie instan banyak mengandung MSG sehinga bisa memicu hipertensi atau tekanan darah tinggi. 

   3. Penyakit jantung

          MSG bukan hanya memicu penyakit hipertensi tetapi juga memicu penyakit jantung.

    4. Diabetes

         Secara umum tepung yang menjadi bahan dasar mie instan memiliki indeks pati yang tinggi ditambah karbohidrat yang tinggi dapat meningkatkan gula darah secara cepat. 

    5. usus buntu

          Karena proses pencernaan nya yang lambat bisa mengakibatkan usus buntu. 

Bagaimana cara nya bagi orang yang menderita penyakit terutama diabetes untuk Mengkonsumsi mie instan? 

Berikut beberapa cara yang boleh di terapkan  bagi penderita diabetes :

1. Pilih mie yang tinggi serat

       Tinggi serat dapat membantu memperlambat kerja sistem pencernaan sehingga penyerapan gula dilakukan secara perlahan. 

contohnya: mie yang terbuat dari tepung beras merah. 

2. Ganti bumbunya

       Bumbu yang ada di dalam kemasan mie instan banyak mengandung MSG sehingga dapat memicu penyakit. sebagai ganti nya kita bisa menggunankan bumbu sendiri seperti: lada, bawang putih, bawang merah serta rempah rempah lainnya yang bisa membuat cita rasanya tetap enak. 

3. Beri sayuran dan bahan sehat lainnya

      Kita bisa menambahkan sayuran seperti: wortel,brokoli atau sayur lainnya kedalam mie. Tambahan ini juga bisa membuat mie lebih bernutrisi. 

4. Batasi porsinya.

       Meskipun diperbolehkan memakan mie instan tetapi tidak boleh berlebihan.Usahakan Mengkonsumsi mie instan tidak lebih dari 2 kali dalam satu bulan.

Ternyata mie instan juga mempunyai manfaat jika dikonsumsi tidak berlebihan. 

Berikut manfaat mie instan :

1. sebagai sumber energi

         Seperti kita ketahui bahwa mie instan juga memiliki kandungan karbohidrat sehingga bisa sebagai sumber energi. Tetapi ini tidak bertahan lama hanya sebagai pengganti sesaat. 

2. Bisa menambah dan mengembalikan nafsu makan

        Rasa nikmat yang dihasilkan dari bumbunya bisa memancing nafsu makan kembali tumbuh saat mengalami gangguan. 

3. Makanan praktis yang bisa mengenyangkan

        Walaupun tidak bertahan lama,  namun mie instan sangat bisa menjadi alternatif untuk pengganjal perut sementara.

Mie instan terdiri dari beberapa varian rasa

Jangan Mengkonsumsi mie instan secara terus menerus dan juga jangan Mengkonsumsi mie instan secara bersamaan dengan nasi. sebaiknya tambahakan sayuran. Dan untuk pencinta mie instan yang mempunyai riwayat penyakit diabetes bisa mencoba tips di atas. 

itu lah seputar makanan cepat saji mie instan semoga bisa membatu.

Di share ya Artikel nya Sahabat Bhinneka.