Ekspansi Dapur Sehat Yayasan Kartika Chandra: BGN Ungkap Kontribusi Nyata untuk Program Makan Bergizi Gratis!

JAKARTA - Badan Gizi Nasional (BGN) memberikan apresiasi atas diresmikannya Dapur Sehat Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) oleh Yayasan Kartika Chandra Triguna Sejahtera di Kabupaten Bogor dan Kuningan, Jawa Barat. Johnny Situwanda, dalam keterangannya, menegaskan dukungan penuh terhadap program Makan Bergizi Gratis (MBG) yang merupakan bagian dari program pemerintah pusat di bawah kepemimpinan Presiden Prabowo Subianto. Selasa (21/10/2025).

"Menjaga kualitas makanan program Makan Bergizi Gratis (MBG) mendukung keberlangsungan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG). Hal ini merupakan bagian dari kontribusi kami dalam mendukung Program Pemerintah Pusat untuk memastikan pemenuhan gizi yang merata, terutama bagi generasi muda," ujar Johnny Situwanda.

Ekspansi Dapur SPPG di Jawa Barat

Johnny Situwanda menjelaskan bahwa program MBG yang dikelola oleh Yayasan Kartika Chandra Triguna Sejahtera akan terus diperluas. Saat ini, dapur SPPG telah diluncurkan di tiga wilayah kecamatan di Jawa Barat:

1. Kampung Pabuaran, Desa Cimandala, Kecamatan Sukaraja, Kabupaten Bogor (10/10/2025)

2. Kecamatan Kramatmulya, Kuningan

3. Kecamatan Kalimanggis, Kuningan (20/10/2025)

"Acara peresmian ini turut dihadiri oleh unsur Forkopimcam," imbuh Johnny.

Dampak Positif bagi Masyarakat Lokal

Program MBG ini diharapkan dapat meningkatkan kualitas gizi anak-anak sekolah dasar dan sederajat, menekan angka stunting, serta meningkatkan konsentrasi dan daya tahan belajar peserta didik. Selain itu, dapur SPPG juga memberikan dampak positif bagi ekonomi lokal dengan memberdayakan lapangan pekerjaan dan melibatkan pengusaha lokal di bidang pangan, seperti sayur, tahu-tempe, dan telur.

Jaminan Kualitas dan Keamanan Pangan

Menanggapi isu terkait dugaan keracunan makanan pada program serupa, Johnny Situwanda menegaskan bahwa pihaknya telah menyiapkan tenaga ahli gizi dan koki profesional untuk memastikan kualitas makanan yang disalurkan.

"Kami juga akan terus berkoordinasi dengan pihak desa, kepolisian, dan kecamatan agar dapur ini bisa berjalan kondusif tanpa adanya isu negatif seperti keracunan makanan. Komitmen kami adalah menjaga kualitas dan keamanan pangan," tegasnya.

Kolaborasi untuk Gizi yang Lebih Baik

Johnny Situwanda menutup pernyataannya dengan menekankan pentingnya kolaborasi antara pemerintah, masyarakat, dan yayasan dalam membangun gizi yang dekat dengan warga.

"Kehadiran dapur SPPG ini menjadi bukti nyata bahwa kolaborasi memiliki peran besar dalam pelayanan membangun gizi yang dekat dengan warga. Oleh karena itu, BGN sangat mengapresiasi langkah Yayasan Kartika Chandra yang bersedia hadir melalui SPPG sebagai wujud nyata kepedulian terhadap kesehatan dan masa depan generasi," tutupnya.

Jurnalis: Vicken Highlanders

Editor: Romo Kefas